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グリオットのムース


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6月のレッスン後のデザート
グリオットのムース

グリオットのフルーツピュレを使って作りました。
ムースの上のゼリーをプルプルにしたいと 毎回 ゼラチンの量を変えて
作ってみました。
適当なのが いけないのですが 美味しく出来ました♪








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by un-jour-de-fleurs | 2016-06-27 20:20 | gâteau
6月のレッスン ナチュラルな大きなブーケ

6月のlesson


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5月のレッスンでは 小さなブーケをたくさん作って頂いたので
6月のレッスンでは 思いっきり大きな花束を作って頂きました。


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スモークツリーが綺麗な季節なので
スモークツリーを使ってナチュラルなブーケを


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クラスにより、スモークツリーの大きさや色が違って 
それぞれに 素敵でした♪


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芍薬も旬のお花なので 開花調整をしながら
たっぷりと使いました。


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とても大きいので 皆様 持つのが大変なので
大きいブーケの組み方のポイントなどをレクチャーしました。
持てない時や手が疲れた時は私が持って。。。少しだけ手直し。。。♪


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スモークツリー   芍薬  紫陽花  クレマチス  スカビオサ
フランボワーズ  レースフラワー
ドーンと束ねて
最後にスモークグラスで動きを出して仕上げました♪


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素敵に出来たので記念撮影♪


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大きな花束 
大変だったけど 達成感あったと思います。
お疲れ様でした〜♪







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by un-jour-de-fleurs | 2016-06-27 11:33 | fleur
ピンクのプレゼントブーケ


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ダリア みっちゃん
rose イヴピアジェ
ベルテッセン
スカビオサ
フランボワーズ
スモークグラス

ピンクとグリーンでお作りしたオーダーの花束


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とても喜んで頂けたようで嬉しいです♪







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by un-jour-de-fleurs | 2016-06-26 21:14 | fleur
ハーブと実物のリース


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花市場にも実物がたくさん出てきました。
初夏の装いです。



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ブルーベリー ブラックベリー ぶどうなどと
色々な種類のハーブを一緒にアレンジしてみました。



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一応 リースのつもりです♪



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お庭にクレマチスが咲いたので 一緒に入れてみました♪







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by un-jour-de-fleurs | 2016-06-25 12:17 | fleur
ざっくりと束ねた初夏の花束


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ヨウシュヤマゴボウを頂いたので 
レッスンで残った 芍薬  紫陽花
お庭に咲いている アガパンサスを使って ざっくりと束ねてみました。



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束ねた後は お庭にて撮影



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雨の日ですが、 降っていない時を狙って 撮影



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by un-jour-de-fleurs | 2016-06-20 15:08 | fleur
芍薬を使った小さなギフトの花束

芍薬が美しい季節
いろいろな種類の芍薬を花市場で仕入れています。

小さなギフトブーケたち


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白い芍薬  深山の雪  
フリフリの大輪で開いた姿が美しい♡



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芍薬 サラベルナール



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芍薬   滝の粧  淡いピンクです。







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by un-jour-de-fleurs | 2016-06-18 21:44 | fleur
ちいさな すずらんのブーケ


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ちいさな すずらんのブーケ
可愛い〜♪







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by un-jour-de-fleurs | 2016-06-18 18:26 | fleur
5月のレッスン ずずらんを使った ちいさなブーケたち


5月のレッスンも無事終了しました。

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毎年 5月は すずらんを使ったレッスンなので
生徒のみなさまは とても楽しみにレッスンにいらっしゃいます♪



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今年は すずらんと一緒に 市川バラ園さんの オードリー
それと、クラスにより、ジャルダンブラン  ジャルダンアラクレムを
他に ハーブ類を 使って
小さなブーケを お好きなデザインで束ねていただきました。


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すずらんだけを束ねたり。。。


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ミスカンサスでパニエを作ったり。。。


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こんなに 小さなブーケを束ねたり。。。


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いろいろな組み合わせを楽しんでブーケを作っていただきました♡


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その後 スタイリングしたスペースに飾って フォトタイム

みなさま!  の素敵な作品の数々です♪


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一部の作品ですが、 みなさん 2個〜5個と
たくさんの小さなブーケを束ね 出来上がった作品を並べると
歓声が上がり 
とても楽しいレッスンになりました♪

ラッピングをすると 素敵なプチプレゼントになりましたね♡






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by un-jour-de-fleurs | 2016-06-02 15:57 | fleur